（別紙）

表1 地域資源由来堆肥の成分変化

• 食品残渣発酵分解装置にて一次発酵を行った後、堆積発酵を踏まえることで、堆肥の各成分の向上が確認され、うち、「全窒素」「総細菌数」「含水率」の3項目でSOFIX機構の定める基準値を上回ることが確認された。

• ※基準値：一般社団法人SOFIX農業推進機構がこれまでの分析データの基に定める良質な堆肥の基準となるデータ

表2 ブロッコリー圃場の土壌成分変化（施肥前後）

• 地域自然由来堆肥の活用により、ブロッコリー圃場における各成分の向上が確認され、うち、「総細菌数」「全炭素量」「全窒素」「C/N比」の3項目でSOFIX機構の定める基準値を上回ることが確認された。

• ※基準値：一般社団法人SOFIX農業推進機構がこれまでの分析データの基に定める肥沃な土壌の基準となるデータ

表3 ブロッコリーの成分分析結果

A区画	従来からの化成肥料による栽培区画
B区画	本実証で生成した地域資源堆肥を中心に不足する成分を化学肥料で補った栽培区画
C区画	SOFIX機構から指導を受け施肥した有機肥料を中心とした栽培区画

• 化成肥料を活用したA区画と有機系資材を活用したB・C区画を比較した場合、3区画とも遜色ない結果が確認された

• ※DB平均値：分析を依頼した機関の保有データベース・ブロッコリー検体数：32検体の平均値

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