ビジネスはムズカしい。 だからこそコレで勝負だ！ オトナの電報技 求められる“コト”を 発想できるから愛される 巻頭特集／あの企業が愛される理由 日本食研ホールディングス株式会社 Mono Column 【レース】 時代を彩る 　　　　糸の宝石 電報台紙・文例ラインアップ 偉人討論 伊達政宗×西郷隆盛 使いやすく便利! NTT西日本の電報 選べるお申込み方法 デキる ビジネスパーソンへの第一歩 How to ビジネスD-MAIL TELEGRAM+とは 英語で電報を意味する「TELEGRAM」に “＋”を加え、「電報をご利用いただく全ての 方々に“プラスアルファ”の価値を提供できる ように」という思いを込めた冊子名です。 &の極意 俳優・ナレーター 遠藤 憲一 Focus 4 〜明日のヒントを探る4つの窓〜 アンド 顧客の課題解決の根底にある ��コト発想.という考え方 　「宮殿 宮殿 焼肉のたれ. ホントに 宮殿で作ってる.♪」の焼肉のたれの テレビCMでおなじみの日本食研 ホールディングス株式会社（以下、日 本食研）。 　1971年、香川県高松市のア パートの一室で、現会長の大沢一彦氏 が創業した畜産加工研究所をルーツ とする同社は、現在、ブレンド調味料 などの＊たれ類出荷量・国内ナンバー ワン企業だ。「晩餐館焼肉のたれ」や 「から揚げの素」などの家庭用商品、 スーパーマーケットや外食チェーン店 などで使われている業務用の焼肉のた れや焼鳥のたれなど、多くの人が一度 はどこかで見たことや、口にしたこと がある商品を数多く手がけている。 　そんな同社が徹底してきた取り 組みが、営業担当者が白衣を持参し て顧客のところを訪問するというも のだ。 　スーパーマーケットなどの小売業 の企業であれば総菜の製造現場、食 品加工会社であれば商品の製造場 所などをはじめとした、衛生面に気 をつけねばならない飲食系の現場。 そういった場所にも入り、日本食研 のブレンド調味料を使って料理を 作ったり、製造ラインの問題を顧客 と共に課題解決のための試行錯誤 ができるように、との思いからきてい るのだという。 　その根底には、顧客の課題を解決 するために欠かせない、同社ならでは の��コト発想.という考え方がある。 ＊日刊経済通信社「酒類食品統計月報」による あの企業が 愛される 理由 巻頭特集 求められる“コト”を 発想できるから愛される 不況といわれる状況にもかかわらず、堅調な業績を維持している企業は一定数以上ある。 その理由は、顧客から支持されている、つまり“愛されている”からにほかならない。 たれ類出荷量で国内ナンバーワン＊の日本食研ホールディングス株式会社もその1社だ。 そこで、顧客からの要望に迅速に対応し、多品種少量生産により、 多くの顧客からの支持を受け続ける同社の取り組みから、顧客から愛される理由を探る。 日本食研ホールディングス株式会社 思いを響かせるビジネスツール・電報 3 vol.9 　vol.9 2